1、维生素E具有提高机体抗氧化能力和免疫力、能预防动脉粥样硬化等心脑血管疾病和某些肿瘤等强大的健康功效。
2、每天应补充多少维E？根据最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，维生素E每日适宜摄入量（AI）为14毫克，每日可耐受最高摄入量（UL）为700毫克。每日摄入14毫克的维生素E，能基本满足人体对维生素E的需求；但若想通过补充维生素E达到抗氧化、延缓衰老、帮助预防心脑血管疾病等作用，还需适当提高维生素E的每日摄入量。
3、吃坚果补维E好吗？维生素E在自然界中分布广泛，植物油、麦胚、坚果等都是维生素E很好的来源。日常烹调虽常用植物油，但由于惯用猛火快炒的烹调方式，植物油中的维E在高温环境下大量损失，可提供的维E非常有限；又如麦胚，因其口感粗糙，很少直接食用，难以从中获取足量的维E。因此，只通过日常饮食难以获取充足的维生素E，适当选用维生素E补充剂很必要。
4、哪些人特别需要补充维E？1.喜食煎炸食物者，油炸时维生素E活性明显降低，常食高温油炸食弗辞肛胰品的人需注意补蓓豆咛萱充维E。2.居住在环境污染严重地方者、长期日晒者、常吸烟饮酒者，因人体内生成较多自由基，需补充维E对抗自由基的损害。3.服用口服避孕药及阿司匹林等药物者，因药物致血浆维E水平下降，需额外补充。4.爱美人士，可补充适量维E以保持肌肤弹力、延缓衰老。
5、维E补充剂芾锯圮妈挑选小技巧1.原料很重要：选择含有从小麦胚芽油中提取维生素E的补充剂更理想。小麦胚芽油被誉为“天然的营养宝库”，不但维E含匪犬挚驰量为植物油之冠，且富含亚油酸、亚麻酸等必需不饱和脂肪酸，与维生素E协同发挥降低血胆固醇的作用，可更好地起到预防动脉粥样硬化和心血管疾病的功效。2. 胶囊有讲究：维生素E补充剂常以胶囊包裹，优质明胶易溶于热水，对于那些不喜吞咽或吞咽有困难的人，如老人，可将维E胶囊放在热水、热汤或热饮中，待溶解后再一同饮入。3. 安全无添加：高品质的维生素E应不添加人造香料、合成色素或防腐剂。