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下饭小菜 双椒土豆丝

时间:2024-10-14 00:33:55

1、土豆去皮,切丝

下饭小菜 双椒土豆丝

2、青、红椒切丝待用

下饭小菜 双椒土豆丝

3、土豆丝下锅开水焯熟,捞起过凉水,保证土豆丝的脆嫩

下饭小菜 双椒土豆丝

4、加入食盐、鸡精、青、红椒、香油拌匀,腌3-5分钟

下饭小菜 双椒土豆丝

5、腌好后,将青红椒翻至表面,油烧热淋在青红椒上。

下饭小菜 双椒土豆丝

6、拌匀,装盘,很是清淡,爽口的小菜上桌了。

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