1、抄手皮刷一层鸡蛋液,撒上适量盐、香葱、黑芝麻。
2、第一步完成后,用另外一张抄手皮盖在上面,四边用手轻轻压一下。
3、煎锅放适量花生油,用小火慢慢煎制两面金黄即可。
4、用刀切成小块即可食用,口感比较酥脆。