1、西红柿洗净去蒂，不喜欢皮的可以去皮有，个人觉得皮还是有营养价值的没有去
2、把西红柿切成小块
3、锅里放少许油，倒入切好的西红柿
4、中火翻炒一会加入盐，白糖调味
5、转小火把西红柿煮烂，汤汁浓稠即可
