如何制作香干猪耳

1、起锅烧油，油热放入姜蒜小米辣干辣椒炒出香味

2、然后放入豆瓣酱豆豉煸出红油，放入猪耳

3、最后放入香干炒香，加生抽老抽蚝油韭菜炒至断生即可