1、西红柿去皮切小丁,蒜切碎沫
2、西兰花洗净切小块
3、放入滚水中焯烫1分钟后捞出
4、锅里烧热油,爆香蒜蓉
5、爆至蒜蓉呈金黄色后倒入番茄
6、翻炒至番茄软烂出汁
7、再加入西兰花
8、调入少许酱油和盐