1、准备所有的原料！卷心菜片、胡萝卜片、猪肉三层片、牡蛎干、虾米干、香菇，洗净，用水浸泡。
2、米饭提前半小时泡好。
3、三层炒猪肉！注意：只熹栳缂靖能用三层肉代替瘦肉或其他肉类。这是其中一个秘密。没有三层肉的咸米饭是没有汤的，应该稍微干一点！
4、用蒜苗炒头或洋葱。一般来说，洋葱更香。今天，没有洋葱了。蒜苗是用的。香了再滴几滴酱飒蛏擢墟油，芝麻油就出来了，咸米饭就做一半了，是的
5、加入干海鲜，蘑菇和炒菜。别把水倒出来！
6、把泡在米饭里的水倒出来，把水排干！
7、胡萝卜炒匀，加盐和酱油调味！
8、加米饭炒一下！米饭必须先炒了才好吃。这是第二个秘密，必须把水弄干！
9、这是炸后的成品！最好把卷心菜炒一下。米饭煮得快时最好拌进去！今天是放在一起炸的，因为家里有老人怕咬！
10、把干海鲜煮沸，加入水。水只不过是米饭！如果把卷心菜放进喉哆碓飙去一起煮，水会少一些，因为蔬菜在烹调过程中也会从水里出来。如果水太多，米饭就不好吃了！煮熟后，放入蒜叶或蒜尾拌匀，即可食用！!!
11、我吃饱后拍了这张照片。太好吃了。我一煮熟就吃。我忘了照相。哈哈哈，我煮得不好，怕老人家吃不下
