1、鸡胸肉切丁,姜切末,鸡胸肉丁中倒入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、姜末、淀粉搅拌均匀腌制15分钟
2、土豆去皮切丁
3、热锅冷油,倒入土豆丁炒至金黄,盛出备用
4、热锅冷油,倒入鸡胸肉,翻炒至8成熟
5、再倒入炒好的土豆丁翻炒片刻
6、最后倒入生抽并翻炒均匀
7、放上香菜点缀,完成
1、鸡胸肉切丁,姜切末,鸡胸肉丁中倒入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、姜末、淀粉搅拌均匀腌制15分钟
2、土豆去皮切丁
3、热锅冷油,倒入土豆丁炒至金黄,盛出备用
4、热锅冷油,倒入鸡胸肉,翻炒至8成熟
5、再倒入炒好的土豆丁翻炒片刻
6、最后倒入生抽并翻炒均匀
7、放上香菜点缀,完成