1、.油锅里下葱花、姜丝和干辣椒,炒香。
2、下洗好的黄豆芽。黄豆芽提前用水泡泡,去除那些小根须。大火炒。
3、.放盐。
4、醋一点点。
5、生抽。
6、加点儿蚝油。一直大火翻炒。
7、出锅前来点儿蒜瓣,炒均匀后出锅。