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做南瓜栗子糕

时间:2024-10-13 00:45:00

1、南瓜我这次用的是葫芦状南瓜,120克指的是去皮煮蚧蝾胖垂熟后的重量荞麦面粉可以成其他低筋面粉栗子我用的是超市里能买到的真空包装熟栗子植物奶指的是燕麦奶,坚果奶,椰奶

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2、将南瓜的顶部和底部切平放烤箱,

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3、挖出120克南瓜肉,与面粉,泡打粉和苏打粉一切搅拌均匀。

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4、加入椰子油,植物奶和枫糖浆,搅拌成均匀的面糊后,再加入切好的栗子粒搅匀

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5、面糊倒进纸杯中,面糊上放数颗栗子,放烤箱,烤25分钟左右。

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6、烤了25分钟后,能明显发现玛芬长高了

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7、外松内软的口感

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