美味樱桃汁酿造

1、将成熟的樱桃洗干净后控干，放入缸盆中。洗干净双手，在缸盆中捏压樱桃，并将樱桃籽捡出。

2、洗干净一个可乐瓶，控干水，将去处籽的樱桃料放入可乐瓶中，不需要加水；若想喝到樱桃酒，就按照5L可乐瓶放200克冰糖的比例放入可乐瓶中。

3、装满后，盖上盖子，放入冰箱冷冻，注意不是冷藏，等到新年拿出，慢慢融化，过滤后，就是美味的樱桃汁或者樱桃酒。很棒的，唯一的确定就是造价高，一斤樱桃怎么也要10元成本。一可乐瓶的造价最少也要在50元以上。