1、訇咀喃谆将买来的花甲放在盆子里,倒入清水,撒上一些盐,不用过多,再滴上几滴食用油,过差不多30分钟搅拌一下,盐和食用油会促使花甲吐沙,过会等啥子全吐出来,再用清水洗一遍即可
2、想要把沙子彻底清洗干净,还要炒花甲前先焯一遍水,这样可以让花甲张开嘴,将剩下的沙粒群吐出来
3、焯水后,花甲就可以正式的开始翻炒啦
1、訇咀喃谆将买来的花甲放在盆子里,倒入清水,撒上一些盐,不用过多,再滴上几滴食用油,过差不多30分钟搅拌一下,盐和食用油会促使花甲吐沙,过会等啥子全吐出来,再用清水洗一遍即可
2、想要把沙子彻底清洗干净,还要炒花甲前先焯一遍水,这样可以让花甲张开嘴,将剩下的沙粒群吐出来
3、焯水后,花甲就可以正式的开始翻炒啦