1、在做豆豉辣椒酱的时候，需要自己提前把豆豉酱准备好，可以到超市或者是商店直接买现成的就行。
2、然后把自己准备好的辣椒和葱花洗干净，用刀切成碎末，辣椒的量根据自己的口味来选择，有的辣椒是很辣的。
3、准备好锅子，然后倒入一些豆油，等待豆油熟了之后，将鸡蛋和辣椒放进去炒一下，过一下油。
4、然后把准备好的豆豉酱放在锅子里面炒一下，让辣椒和鸡蛋可以更好的融在一起。
5、炒完之后可以自己适当的加一点味精和鸡精，这个是根据自己的口味来的，不一定都是一样的。
6、然后就可以直接的出锅了，等待豆豉辣椒酱的温度稍微亮一点就饿开吃吧，太热了也不好。
7、豆豉辣椒酱还是比较的简单的，自己准备的食材也不是很多的，可以根据自己的口味来调整。
