1、土豆去皮,切成条状,接着用冷水冲洗几遍(去除土豆本身的淀粉)
2、接着把水烧开,把切好的土豆条倒入锅中煮几分钟
3、捞出土豆条晾干,盖上保鲜膜放入冰箱冰会
4、往锅中倒入油,取出之前放入冰箱的土翊检檠尸豆条(准备炸时要先把土豆拿出来放一会),待油温加热时,可以先放几根土豆条试炸下油温,觉得油温稳定后,再把剩下的土豆条倒入油锅里炸
5、炸至金黄色就可以起锅了,用漏勺把土豆条多余的油滴干净,蘸点番茄酱或撒些孜然粉,就可以吃了
1、土豆去皮,切成条状,接着用冷水冲洗几遍(去除土豆本身的淀粉)
2、接着把水烧开,把切好的土豆条倒入锅中煮几分钟
3、捞出土豆条晾干,盖上保鲜膜放入冰箱冰会
4、往锅中倒入油,取出之前放入冰箱的土翊检檠尸豆条(准备炸时要先把土豆拿出来放一会),待油温加热时,可以先放几根土豆条试炸下油温,觉得油温稳定后,再把剩下的土豆条倒入油锅里炸
5、炸至金黄色就可以起锅了,用漏勺把土豆条多余的油滴干净,蘸点番茄酱或撒些孜然粉,就可以吃了