1、将土豆洗净，去皮，切成小块。
2、倒入大喜大烤肉酱100克，橄榄油，盐，胡椒粉，拌匀后腌制30分钟。
3、烤盘中铺好锡纸，将腌好的土豆平铺到盘中。
4、烤箱预热，190度，上下火烤，中层，烤40分钟至表面金黄有点发皱，中间需i翻动两次。