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微波炉版姜撞奶的做法

时间:2024-10-17 05:17:58

1、材料大集合

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2、必须要用全脂纯牛奶哦!先将牛奶倒入杯中

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3、加入12g细砂糖〔个人觉得甜度刚好〕喜欢甜点的,可加至到16g

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4、用勺子搅拌均匀一下糖,放置一边,使其糖融化

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5、用擦丝器将姜擦成丝

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6、用棉布挤出姜汁

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7、取姜汁16g,别以为姜汁越多越好哦~多了又苦又辣

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8、姜汁挤好后,将牛奶放入微波态帚延粝炉中叮2分30秒!此刻叮好的牛奶会烫手,小心!再用勺子搅拌几下,降降温度!Ps:我只给出我家微波炉的功率温度哈

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9、此刻的姜汁有点沉甸,用勺子搅拌均匀!将杯子提高一点

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10、快速撞入姜汁中!然后用个口径大的盘子盖住,不动它!

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11、我是静止5分钟才揭开盘子!静止3分钟比较稀,5分钟比较凝固,自己选择哈^_^

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12、入口即滑~特别喜欢这奶香中的辣味^_^

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