1、找准人流量多的地理位置。开店卖东西，人流量很重要。馒头单个价格比较偏低，一般作为消费者的早餐食用，如果地理位置不佳，人流量偏少，那么每天的销量也不会提高。
2、与面粉供应商达成长期供货合作的协议。做馒头需要各种面粉，如果保证质量口感，就要选择有好一点的面粉，可以与面粉供应商达成长期合作的协议，这样可以降低进货成本，提高馒头的盈利空间。
3、设定合理的馒头价格以及馒头大小。如果店家卖的馒头偏小，而价格偏高，相信不会有太多的回头客。可以把馒头做小点，然后价格偏低，有些家庭人员会一次性买很多，这样也会不断提高销量哦。
4、制定一些人性化早餐套餐。很多人平时吃的就是豆浆馒头搭配。那么店家可以制定一些合理有营养的早餐套餐搭配，比如馒头可以跟什么一起吃比较好，有营养，做一些海报宣传。也许早上人流匆匆忙忙，但排队的时候可以看一下，也会促进别的食谱销量哦。
5、降低人工成本。如果店面不是很大，那么没必要雇用太多的工作人员。合理运用人工，降低人工成本，现在有些机器可以代替人工操作，总之，能降低一些成本就尽量降低，才能扩大馒头的盈利空间。
6、与其他单位、公司合作。如果做好馒头销量，不能仅仅紧靠人流量带来的盈利，而是把眼光放宽点。比如可以找一些单位、学校、公司等进行早餐供应合作，在合理的价格范围内，提高馒头的效率，进而增加盈利。
7、保证口感质量，打响品牌效应。如果你想做大销量和市场，那么最主要的就是保证你的馒头质量、口感，不偷工减料。积累一定的客户群体后，可以做品牌效应宣传，开馒头连锁店，这样才能更好的占有市场，提高销量额哦。
