1、山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分，能有效改善高血糖
2、胡萝卜中含有降糖物质，是高血糖和糖尿病人的良好食物
3、苹果含有锌、镁元素，苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味苹果
4、洋葱性味辛温，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用
5、南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，南瓜中还含有戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用
6、苦瓜是降血糖的不错选择，苦瓜中含有苦瓜苷，有降低血糖作用，改善胰岛素的功能，还能治疗糖尿病消渴症
7、紫菜中含有丰富的紫菜多糖、胡萝卜素、维生素等营养物质，特别是其中所含有的紫菜多糖能够帮助我们有效的降低空腹血糖
8、黑木耳中含有木耳多糖、维生素、胡萝卜素和钾等营养物质，尤其是木耳多糖具有很好的降血糖、降血脂的作用
