1、茄子微波炉,高火7分
2、金针菇微波炉高火,5分
3、葱,蒜,辣椒,香菜,切末
4、色拉油烧开,冒烟,淋在蒜末上
5、酱油,耗油,蒸鱼豆鼓,盐,糖,倒里一起搅拌。
6、茄子,金针菇,码盘
7、淋上酱料,烤箱200℃,20分钟,