1、上海青切开。
2、香菇切片。
3、水开放油、盐。
4、倒入香菇。
5、焯至断生捞出。
6、焯熟捞出。
7、摆盘。
8、爆香葱姜蒜。
9、下香菇炒香。
10、加入生抽、老抽、蚝油、水淀粉。
11、翻炒收汁出锅。
12、好吃的香菇制作完成。