1、把土豆洗干净削皮切片
2、把土豆片洗三次,把表面的淀粉洗掉
3、用盐水泡半个小时
4、放在纸巾上吸水
5、吸完水后,放油,油拾什猎雄烧到180度的就行了,如果没有量测温的,就把一片土豆片,放在油里看到旁边冒泡了就可以咋了