1、将香橙用刷子洗干净,沥干水分后,用刀纵向对半切开,注意最好均匀分开。
2、小心用勺子取出果肉,将果壳轻轻擦干备用。
3、取45g的橙肉,去除白色部分(不去除会有苦味),和蛋黄、面粉用点打的方式一起搅打至少五分钟。
4、将搅拌好的糊糊,小心倒入橙子碗中,轻轻振出气泡。注意不要倒得太满。
5、包上保鲜膜扎孔,避免蒸汽水回流冷锅蒸20分钟后,焖7分钟出锅。
6、淋上酸奶,点缀上薄荷叶即可。这款蒸糕真的颜值很高,口味也很棒,刚递给小宝就被他直接掏出来自己啃了起来…
1、将香橙用刷子洗干净,沥干水分后,用刀纵向对半切开,注意最好均匀分开。
2、小心用勺子取出果肉,将果壳轻轻擦干备用。
3、取45g的橙肉,去除白色部分(不去除会有苦味),和蛋黄、面粉用点打的方式一起搅打至少五分钟。
4、将搅拌好的糊糊,小心倒入橙子碗中,轻轻振出气泡。注意不要倒得太满。
5、包上保鲜膜扎孔,避免蒸汽水回流冷锅蒸20分钟后,焖7分钟出锅。
6、淋上酸奶,点缀上薄荷叶即可。这款蒸糕真的颜值很高,口味也很棒,刚递给小宝就被他直接掏出来自己啃了起来…