1、将番茄酱和沙拉酱搅拌均匀，放入小碗中。（比例按自己的口味为主）
2、将手抓饼皮摊开，所有材料准备好。
3、往手抓饼皮上刷上准备好的一层番茄沙拉酱。
4、往撒了番茄沙拉酱的手抓饼皮上，铺上火腿丁。再往火腿丁上铺上准备好的肉松。
5、将整块铺好材料的手抓饼皮，卷起（和卷寿司差不多，一边压实一边卷）然后切开一块块。烤箱上下火 170度，预热5分钟。
6、烤盘上铺上飒蛏擢墟油纸（或者锡纸）放上一块块的切好的肉松卷。刷蛋液，撒上芝麻。放入烤箱中，上下火 170度，15分钟即可。
7、烤好后，放凉吃就可以了。
