1、黄油，可以的话请用发酵型淡味黄油。黄油室温软化至可以按下去一个坑，加入过筛烂衣茫庥好的糖粉和盐，然后一切就交给搅拌器。此处，如果用手葆扒豳峤持搅拌器的小可爱一定要先把黄油和糖粉拌在一起再打开。不然，boom，恭喜你，你的厨房遭罪了
2、混合均匀，再打一下下，不用很久，不用打到什么体积膨大，什么呈羽毛状还有发白
3、加入面粉和杏仁粉，这时手持的朋友就不要开搅拌器搅了，用刮刀混合一下聪艄料姹再用手抓匀，这时的面团有1254g，我做了五个味道，每份味道250.6g的面团
4、加入红茶粉抓匀
5、一点点柠檬皮和一两滴柠檬汁
6、这里有五个压碎咸蛋黄，咸蛋黄万岁！
7、可可粉和可可豆，这里没有拍加了的图片
8、抹茶粉和杏仁
9、来张大合照
10、整形成你喜欢的形状，这里有正方形，圆形，三角形
11、放进冷冻室一个小时，但是我第二天才烤，所以第二天会从冷冻室拿出来室温放半个小时（看状态）
12、可可，抹茶，红茶的面团沾点蛋清再沾粗砂糖，这就成了莎布蕾曲奇！（烂瘀佐栾这步我懒直接沾），抹茶饼干160℃烤20-25分钟，注意上色！！请时时刻刻注意烤箱，红茶和可可请用170度烤20-25分钟，由于我用的是家用烤箱，期间我隔十分钟转一下烤盘，使上色均匀嘻嘻嘻(・ω< )
13、咸蛋黄和柠檬的直接也是170度烤20-25分钟，也是要注意一下，小心烤煳
14、烤好了！
15、打包送朋友！
