1、准备好新鲜菠菜;
2、洗净浸泡10分钟,沥干水;PS:如果是嫩的菠菜可以不要去根,菠菜根营养丰富。
3、热锅,倒油橄榄油;
4、放入洗净的菠菜爆炒;
5、稍微变软的时候,加入洗净的枸杞;
6、放盐,炒均即可。