我们是不是经常听人说隔夜的东西不能吃，隔夜饭菜，隔夜茶水！那么到底隔夜茶以及隔夜白开水哪个能喝，哪个不能喝。下面我们就详细说一下，以免大家被谣言误解。
隔夜的白开水能喝吗？
1、很多人都在谣传说隔夜水喝了会致癌，二期是强致癌。类脞辉湎虹似说法大同小异，都说隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中，均含有一种亚硝胺的物质，此物是强致癌蹒效罩翔物。按照这种说法，很多人每天都在喝致癌物质；其实根本不是这么回事儿。最关键就是亚硝胺的生成不是这么容易的，它是需要具备一定的前体物质和环境条件的。最容易生成这种物质的一般是在人或者动物的胃液里面，且多在胃液酸度不够(即pH值较高)的情况下，才能生成亚硝胺。烧开的水中细菌基本失活，而且本身里面硝酸含量符合标准，烧开后没有再次受到微生物和蛋白质类物质的污染，就没有生成亚硝胺的基础。隔了一夜就能够生成亚硝胺简直就是胡说，没有任何依据的。
隔夜茶能喝吗？
1、理论上没有变质的话，是可以喝的。但是现实情况下隔夜茶都不能喝！所以我们最好不要为了省一点茶叶就喝隔夜茶。因为现实生活中隔夜茶很容变质，不仅损失一些营养成分，还会带来一些危害。
喝隔夜茶危害
1、我们建议是不要喝。因为茶中多酚类物质在长时间的接触空气会形成茶锈，它是一种有害的物质，对肝肾功能会造成一定的损害，容易诱发炎症！特别是一些有肝部病变的患者，千万不要贪图便宜！长期食用会加重病情的。
2、引发肠胃疾病，最明显就是容易造成腹泻。茶长时间浸泡水中会变质的，也就是腐烂。这个过程中会产生大量的细菌。我常年喝茶经历告，鐾箱估瞌茶要是放在杯中浸泡超过12小时，千万不要饮用。特别容易造成腹泻；特别是现在很多人胃肠消化系统本身就不太好，要是在喝变质隔夜茶，后果可想而知。
3、没有营养且对健康不利。长时间泡在茶水中，茶叶里面的维生素和蛋白质会大量挥发，人在饮用时候也吸收不了其中物质，茶叶中糖类要是泡时间太长会产生微生物对人体有害。
隔夜茶有效用处
1、能够止血！茶里面还有大量的酸素，这种物质可以阻止毛细血管出血，当人们出现疮口脓疡以及皮肤出血时，可以直接用隔夜茶进行清洗，能预防伤口感染，也能快速止血。当然我这里只是说明有这些功能，我也知道大多数人止血肯定不会用隔夜茶的。
2、对眼部有好处。上面也说过了茶叶中含有茶多酚，这种物质可以抗菌消炎，当人们的眼睛出现红血丝或者其他炎症时！只要我泡茶，肯定会用隔夜茶对眼部进行护理。已经5年了，没有任何不良反应。
3、还能缓解湿疹。上面提到茶多酚是一种消炎成分并且含有的氟则可以快速止痒；要是你平时因为湿疹造成的瘙痒，可以涂抹一下见效非常快。
隔夜白开水妙用
1、隔夜白开水要是不敢喝，也千万不要倒掉。可以用来浇花；用凉开水浇花，能起到花蕾早现，花色艳丽的效果。若浇文竹，可促其枝叶横向发展，且矮生、密生。
