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浇汁菠菜的做法。

时间:2024-10-31 09:07:38

1、准备菠菜。买菠菜时候要认真看看有没有烂的,烂得不要买哦。买回来要好好洗至少2次。有些人喜欢吃根,可以留着,我不怎么喜欢吃根部,所以就摘掉了。

浇汁菠菜的做法。
浇汁菠菜的做法。

2、烧开水,水开后再放菠菜进去烫。开水可以放点花生油也可以不放,放的话,烫出来的菠菜会有点花生油沾在上面,好吃点。

浇汁菠菜的做法。
浇汁菠菜的做法。

3、大概烫到颜色变得更加绿,大概是1分钟就可以了。然后把菠菜夹出来,放到一个碟子上面,摆好看点。

浇汁菠菜的做法。

4、做汁。拍蒜米,开火,放花生油、蒜米。先爆下蒜米,会香一些,然后再放酱油,还可以放点纯净水,放点盐巴,一起煮开就可以了。

浇汁菠菜的做法。
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5、把汁倒进刚才夹出来的菠菜里面。这样子就算是大功告成了,是不是很简单呢。

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