1、第一步,准备好所需要的的食材:排骨、花胶、虫草花、姜片。
2、第二步,把花胶剪成小块,放入碗中,加两块姜片,加适量的温水中浸泡2个小时左右。
3、第三步,锅中倒入适量的清水,把排骨放入锅中焯水5分钟左右,冲洗干净。
4、第四步,把排骨和泡好的花胶放入炖盅中,加两片姜片。
5、第五步,草花清洗干净也放入炖盅中,加适量的清水,放入蒸锅中。
6、第六步,加适量的料酒,大火烧开,转小火炖2个小时左右。
7、第七步,2个小时后,揭开盖子,加适量的食盐调味,两盅养颜美容的花胶炖排骨汤就做好了,想要子鲣霪酞粹宫越来越年轻的朋友赶紧行动起来吧。