1、首先菠菜洗净,范鏖迸衫菠菜,胡萝卜丝分别下锅焯水捞出,挤干水分放入碗中碗中打入鸡蛋,加白醋搅匀,下锅煎至两面金黄盛出,切条放入碗中
2、碗中放蒜末葱花干辣椒芝麻浇上热油,空碗加酱油,陈醋,香油,盐白糖搅匀全都倒入菠菜上抓匀
3、最后就完成了