凉拌银耳莲藕的做法

各种蔬菜，凉拌在一起，清淡可口，还很下火哟！下面就让我们一起看看是怎么做的吧！

食材

莲藕 300g

银耳 100g

香芹叶 200g

生菜 50g

花生豆 50g

油 适量

盐 适量

酱油 适量

醋 适量

凉拌银耳莲藕的做法

1、准备食材，莲藕削皮，切片；银耳泡发，洗净；生菜洗净；香芹叶洗净，切段；

2、莲藕焯熟；

3、捞出过凉；

4、银耳焯熟，捞出；

5、香芹叶焯熟；

6、所有食材放入大碗中，加盐，醋，酱油；

7、花生米炸熟；

8、倒入大碗中，拌匀即可。