1、首先,准备好原料如图:土豆切块,火腿切丁(这里还请各位看官忽略不忍直视的刀工(⊙﹏⊙)b)
2、土豆切块,蒸到能用筷子一下戳到底为止,差不多20多分钟。
3、蒸好后,加奶用小火再煮,隔段时间搅拌一下,渐渐捣成泥状,要看着锅,不小心的话会沾锅(也可以直接加奶,用电动搅拌器搅拌)。
4、玉米和青豆分别加水(水没过玉米和青豆就好),用微波炉打2~3分钟,然后把水滤掉。
5、把处理好的玉米青豆,以及火腿加到土豆泥里,搅拌均匀。
6、最后根据自己的口味,再加入沙拉、黑胡椒和食盐调味。
7、成品可摆上香菜点缀: