1、准备好食材
2、黄油切成丁
3、低筋粉，糖，小苏打、食盐、泡打粉混合均匀
4、混合好的粉类中加入切好的黄油丁
5、加入黄油后搓成粗玉米面状，留约30g作为表面酥粒
6、加入鸡蛋液和牛奶，牛奶的量可以适量调整（大概用了50克左右）
7、混合成面团，到无干粉状即可
8、混合好的面团分成两份
9、将面团擀成圆形
10、抹上红豆沙
11、另一份面团擀圆，盖在红豆沙上，四边封紧
12、表面撒上蜜红豆，压一压最后撒上酥粒
13、切成四块放入烤盘，最后松弛20分钟
14、入预热好的烤箱180度上下管25分钟左右