1、五花肉半斤洗净
2、将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿
3、准备好辣椒并洗净将尖椒和青蒜切段
4、起油锅，下五花肉煸香并出出油将辣椒，青蒜入锅煸炒等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀
5、加入盐、鸡精调味，就可以出锅了