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金字火腿蒸鲈鱼

时间:2024-10-14 05:26:03

1、将鲈鱼清洗干净,从脊椎处切断至腹部,腹部保留1厘米左右不要切断。

金字火腿蒸鲈鱼

2、准备食材

金字火腿蒸鲈鱼

3、火腿切片,生姜切片

金字火腿蒸鲈鱼

4、将处理好的鲈鱼放在盘中,撒上适量黄酒、姜片,腌制10分钟

金字火腿蒸鲈鱼

5、鲈鱼成花状摆好,火腿切片夹入各缝隙中,姜片做底,放入锅中隔水蒸12分钟,出锅撒上葱花即可

金字火腿蒸鲈鱼

6、成品菜

金字火腿蒸鲈鱼
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