1、准备好山楂
2、去蒂
3、去蒂好的山楂去盐水泡半个小时,用厨房纸擦干净
4、糖和玉米淀粉准备好
5、锅中加入水莫过糖即可
6、煮开熬糖
7、熬到粘稠微微可以拉丝的状态
8、加入淀粉
9、搅拌均匀
10、稍微凉一下再下入山楂,关火炒直到出沙