1、材料按重量称好备用,盐加入过筛面粉中筷子拌匀
2、黄油用温水浴一下,软化比较快,搅拌完全无阻力,就是软化好的,用手动单抽搅拌顺滑
3、将糖粉全部加入,用手将糖粉拌入黄油中,再用电动打蛋机打匀
4、打发的黄油体积变大,颜色变白~
5、打发完成后,依次加入2个全蛋,每加入一个就用手动单抽拌匀再加入下一个
6、鸡蛋和黄油充分混合后,加入面粉
7、和成面团
8、放入食品袋,放入冰箱冷藏至少30分钟以上,放一夜也没问题的
9、当需要使用时,他们会害羞,撒些干粉防止沾上,卷成薄饼,然后孩子们就可以用这个模子做一个又一个的饼干
10、烤箱预热,我家是上火200℃下火180℃
11、烤制10分钟 就要盯着了,饼干的边缘开始泛深色就是好了,及时关掉烤箱并及时取出饼干,余温都很容易烤糊它们噢~
12、这就是我们拍照时要做的一切。很好吃。嘿