1、羊排洗净切去肥油。
2、再切成小块。
3、撒上盐、孜然粉和黑胡椒放冰箱腌一晚。
4、土豆切成1CM宽左右的薄片。
5、锅里烧开水焯一下。
6、铺在烤盘上。
7、撒上混合香料。(混合香料可用盐和蒜香粉代替)
8、然后将腌好的羊排铺在土豆上。烤箱400F烤20-30分钟。(国内200C烤20-30分钟)
1、羊排洗净切去肥油。
2、再切成小块。
3、撒上盐、孜然粉和黑胡椒放冰箱腌一晚。
4、土豆切成1CM宽左右的薄片。
5、锅里烧开水焯一下。
6、铺在烤盘上。
7、撒上混合香料。(混合香料可用盐和蒜香粉代替)
8、然后将腌好的羊排铺在土豆上。烤箱400F烤20-30分钟。(国内200C烤20-30分钟)