1、准备食材,将野生水芹菜洗净,入沸水焯一遍,捞出来,浸泡会儿
2、热锅中倒油,将切好的水芹菜入锅,大火不停翻炒
3、加一点点水,翻炒均匀,盖上锅盖焖一会儿
4、大约3分钟后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀
5、翻炒均匀后,大火收汁,即可出锅,问着就很香,之所以不放那么多调料,是不想破坏原汁原味
6、还做了传统小吃籼米饼,里面放了酒酿,所以有一股很清香的感觉
1、准备食材,将野生水芹菜洗净,入沸水焯一遍,捞出来,浸泡会儿
2、热锅中倒油,将切好的水芹菜入锅,大火不停翻炒
3、加一点点水,翻炒均匀,盖上锅盖焖一会儿
4、大约3分钟后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀
5、翻炒均匀后,大火收汁,即可出锅,问着就很香,之所以不放那么多调料,是不想破坏原汁原味
6、还做了传统小吃籼米饼,里面放了酒酿,所以有一股很清香的感觉