1、锅中油热，放葱姜爆香。
2、倒出葱油，葱白留置锅内。
3、放入料酒、耗油、酱油、糖翻炒。
4、倒入开水烧开。
5、放入盐、牛肚大火烧制。
6、放入胡椒粉炒匀。
7、汤汁浓郁后倒入水淀粉。
8、淋上葱油翻匀即可。
