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鸡肉南瓜粥的做法

时间:2024-10-12 03:37:50

1、鸡腿去骨去皮,切成小块用姜蒜,料酒,盐和少许蜂蜜腌制半小时以上

鸡肉南瓜粥的做法

2、南瓜去皮去馕切成小块

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3、蘑菇切片焯水后备用

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4、不粘锅加油烧热,倒入鸡肉,翻炒至变色即可(把姜,蒜这些取出)

鸡肉南瓜粥的做法

5、普通米加水煮开后加南瓜粒,再次煮开后转小火(水要一次加足,中途加水,会影响粥的质量和口感)

鸡肉南瓜粥的做法

6、煮至粥稍粘稠,南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶,并加盐和糖等调味(煮的时候要不断搅拌,以免糊锅)

鸡肉南瓜粥的做法

7、鸡肉连汤汁一起倒入粥里,煮至味道融合议陬涸渎即可关火(煮这个粥要注意南瓜加入的时间,以及火候,保证煮好的粥里的南瓜烂而不散)

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8、看看成品,味道很不错哦

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