1、用料：大芒果一个，西米50G，椰浆一盒，西柚一个，牛奶75克，这个量完全看自己掌握，我做完是一大份了，不想吃太多就适量减量，没有特定的适量比例，完全是自己
2、芒果对半切开，划十字刀，取一半的果肉放入料理机，加入椰浆，牛奶打成果泥，倒入碗中冷藏（冷藏三小时以上口感更好哦，现在天冷了，就在处理西米西柚的时候冰一下吧）
3、煮西米，多加一些水，把西米煮到中间只有微微的小白点，然后捞出，拿凉开水冲两遍，白点就消失了，亦或关火焖一会到白点消失也是可以的。
4、把西柚剥出果肉，轻轻掰开，这就是杨枝，放小碟备用。
5、煮好的西米放在容器底部，倒入冷藏好的果泥，搅拌均匀后摆上切好的芒果块，再放上西柚果肉，最后，摘一片新鲜的薄荷叶点缀，杨枝甘露就做好啦。
6、小姐妹来聚会也可以在家看看书，做一份甜品给她们吃，也是很有面的哦
