1、将焯好水的猪脚中倒入一点生抽，搅拌均匀。
2、将准备好的酱椒倒在猪脚上盖平。
3、起锅烧水，水开放入猪脚。
4、加上锅盖蒸30分钟。
5、开盖，加入蒸鱼豉油，撒入葱花。
6、将做好的酱椒猪脚出锅即可。
