1、土豆去皮切片,上锅蒸熟。
2、土豆蒸熟后,压成土豆泥(专门压土豆泥的压子或者勺子),也可加入保咳飕柙跎鲜袋中,用擀面杖擀成泥,尽量压细,口感会好一些。
3、橙子切开,取橙肉,备用。
4、土豆泥与准备好的橙肉混合
5、搅拌均匀即可。