1、红豆头一天泡好,提前用高压锅煮软备用。芋头蒸熟去皮切块
2、锅中加入牛奶煮至八成开
3、放入芋头煮开后再煮两三分钟,一定要小火,多搅拌,千万别糊锅或牛奶很凶的沸腾
4、加入煮软的红豆
5、加入炼乳,搅拌均匀关火