1、将海参、鱼肚或猪肚、竹笋洗净,切成开水,烫片刻。
2、胡椒,芝麻油。
3、香菜切末,黄瓜切菱形薄片。
4、把汤加到锅里煮开
5、将海参,鱼肚,笋片加入锅内,待水再次沸腾后加盐和胡椒粉调味提鲜,点入芝麻油,加香菜末,黄瓜片,关火。
6、出锅。