1、辣椒去梗,清洗沥干水分,放入炒锅干煸
2、煸炒至两面呈虎皮状
3、3汤匙白糖十4汤匙酱油十2汤匙香醋
4、汤汁兑少许清水倒入锅中
5、熬至辣椒变色,收汁
6、晾凉装入盒子里,放在冰箱内随时拿出来吃~