1、首先准备一个西红柿，2带方便面。火腿肠，鸡蛋，洋葱，鱼豆腐，备用。
2、然后吧西红柿洗干净切成块，在吧洋葱切成长条，吧鸡蛋放入碗中打散放点盐，在吧火腿肠切片，备用
3、然后准备烧水，水开后放入方便面和鱼豆腐，鱼豆腐也提前煮一下，不然不好炒熟，方便面熟个5分熟即可捞出过一下凉水，（方便面不能熟的太软，不要一炒就粘了）
4、接下来就可以起锅烧油，吧之前准备好的材料都准备好。
5、油热后放入鸡蛋，吧鸡蛋炒成形状放入西红柿翻炒，在放入洋葱火腿肠鱼豆腐进行翻炒，然后放入盐，鸡精，老抽，耗油进行翻炒。
6、不用炒的时间太长，因为准备的薅黾稣形食材都是易熟的。然后倒入方便面进行翻炒，火不要开的太大防止粘锅，在稍微放一点点盐，然后翻炒均匀即可。
7、最后出锅即可，美味的炒方便面完成了，最后可以在放点黄瓜丝，孩子们非常喜欢，
