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在昨天tony的博文里（点击这里查看），Tony要大家猜一下卷在红枣酸奶煎饼里的蔬菜是什么？呵呵，还真有人猜对的，就是绿豆苗！我还说，这是我亲手种出来的，这可能吗？
风靡一时的网上开心农场曾吸引大批网虫起早贪黑地守在电脑前，种菜、偷菜、浇水、除虫……，一开始好像是种乐趣，但是最后人却累垮了，“农场”是兴旺了，可是自己的心情倒是开心不起来啊。后来，有人将这个网上的虚拟农场搬到了现实中，建起了现实版的开心农场，很多人在郊区去租块地，在周末有空去看看自己的菜园，不过其实是别人在给你照看的，其实并没有带给你什么真正的快乐。再后来有人开始在家里的阳台上种菜，但是你真有那么多功夫去照料那些菜吗,折腾了半个月,也没有什么收获。
我倒是觉得，现实生活中，我们自己种菜，还真不是说真以后不买蔬菜了就靠自己种的来吃，这不大现实。其实我们是找一种乐子，这种乐子其实就是一种对生活的体验，一种让你回归自然，体验生命诞生，发展带给我们的最淳朴的快乐，这不正是我们现代人所缺少的吗？Tony平时喜欢种绿色植物，而且种的还真不是一般的多，家里种，办公室里也种，你们可以看看我的办公室里的植物（点击这里），都是我种的，我来管理，就是因为喜欢。但是很多人因为不懂得如何照看植物，你看了那篇文章就知道照看植物是很简单的事情。
好吧，今天tony就推荐大家一种非常简单的办法来种豆苗。你知道大酒店里的那些豆苗的价格很贵吧，超市里的无公害豆苗也不便宜，所以家庭主妇么可以在家里养，你是上班一族么就更好了，在办公室里养，你哪怕不吃的话，也可以点缀办公室啊。
先说一下这个豆芽，豆苗！大家都知道绿豆芽，估计很少有人吃过花生芽。还有一部分人会想起有毒的马铃薯芽，那自然不能吃。所有的豆类（黄豆，黑豆，绿豆，花生等等）都可以人工发芽后食用。记住，我说的花生芽是人为培育出来的芽，不是你家里因为储存不当导致花生发芽的那个芽啊，那个芽不能吃，但人工培养就完全安全健康。豆芽里最大的营养就是维生素Ｃ含量特别丰富，但买豆芽一定要谨慎，自然培育的豆芽菜根须发育好，较长，无烂根。那么我再问大家吃过绿豆苗吗？吃过花生苗吗？哈哈，其实它们可是现在五星级饭店里的新宠儿，价格可高了，其实成本非常低廉，就是打着绿色蔬菜的招牌身价陡然上升了啊！那么豆苗和豆芽有什么区别呢？其实很简单，如果我们让豆芽见光继续生长，那么豆芽就长成了豆苗了啊！
那么我们到底怎么来种豆苗呢？今天tony就推荐给大家两种办法，一种是泥土栽培，一种是水养。怎么样，都适合你吧！
看看绿豆苗的栽培过程：
1.先把绿豆清洗一下，把浮在水面的绿豆清理掉，浸泡一天；到晚上把绿豆再清洗一下，因为浸泡后的水会有异味，再浸泡到早上绿豆外皮快要脱落，露出一点点小芽了；
2.我们准备好一个花盆，里面放上泥土或者花店里买的基质，记住花盆的底部那个小洞不要去堵塞它，就是直接把泥放上去就可以了，如果洞特别大，可以用纱布来垫一下，在泥土上面放一层薄薄的纱布。泥土距离盆口大约5厘米左右，在上面放上浸泡好的绿豆；
3.在绿豆上面盖上纱布，没有纱布的话，可以别的家里用不着的透气的布料，比如棉的布料，旧的T恤衫等，这样的话，让绿豆始终处于湿润的状态，不会因为脱水而死去；
4.盖上纱布后先用水浇透直到花盆底部流出水为止，如果你是在办公室里就更好了，趁你休息的时候就可以给它浇水，为了防止水流到地上，可以在花盆下面放个托盘；一天里至少给它淋水四次，特别要记得下班前再淋上水。记住水是浇在纱布上的，所以即使你有时忘了浇水，纱布还是湿润的话也不要紧，如果你尝试长时间忘记浇水，到后来纱布也干了，那么绿豆脱水了就不会发芽了；
5.绿豆芽每时每刻都在长，一开始稍微有点慢，但只要你看到有小芽就要有耐心，到第三天你掀开纱布可以发现芽已经发到两厘米左右了，继续每天给它淋水，纱布不要拿掉；
6.当绿芽已经超过盆口的时候，你可以把纱布拿掉了，还是要记得给它浇水，有时你也可以在叶面上盆水，保持芽苗的湿润，特别是在空调房间里，空气湿度很低，叶子太干也不能长高；
7.前面几天会生长的很缓慢，但是到后半周，半天就有变化，特别是过了一夜，你发现芽苗长高了好几厘米；这时可以不用那么勤浇水，可以一天浇一次，有时往叶面上喷水就可以了；
8.一周后豆芽苗已经长的很高了，如果到后来已经长到影响了观赏价值，你可以割下来，放入保鲜袋，干嘛呢？接下来做美味啊哈哈，当然你也可以不要等到豆苗倒下的时候采摘，因为在中期豆苗的营养是最好的，越到后面营养就损失越大；
9.把豆苗稍微清洗一下就可以，因为这是纯天然，超级干净的；
10.锅里放水，烧开；
11.下豆苗焯水，大概15秒左右就可以了；
12.马上放入事先准备好的冰水里；
13.把豆苗放入碗里，加入生抽；
14.加入苹果醋，没有的话就加醋加一点点白糖；
15.淋上香油；
16.五星级饭店里的那盘豆苗就做好了啊！
看看，很嫩吧，吃到嘴里享受美味的同时，是不是还特有成就感，因为这是咱们自己栽培的啊哈哈！
而且家里有孩子的话，可是很好的生活课啊，课本里的知识实践后才会有感受。我家好男儿也天天看这芽苗的成长，到后来芽苗长得很高时，他不敢相信地问，爸爸，这是绿豆变的吗？当然啊！你看，很奇妙吧！
当然我们主要还是寻求一种开心吧，这些绿豆苗也只能让家人尝个鲜啊，但是它带给我们的惊喜和快乐是无限的啊哈哈!
有人说我没有花盆，怎么办？看看下面这个是什么？也是豆苗！一看就知道了吧，对了，是花生豆苗；
花生人工发芽后（如果你储存不当导致的发芽还是不能吃的），蛋白质分解为氨基酸，脂肪含量降低，维生素含量增加，营养成分更加丰富，也更容易被人体吸收，同时口味上也与花生不同。用滚开水烫过后加调料凉拌，或者与肉丝，鸡丁，虾仁同炒，很好吃的。用同样的办法浸泡花生一天一夜，用纱布包起来，一天淋四次水，等到芽长的比较长时，我们可以放在玻璃器皿里，一天换四次水，只要看到水混浊就要及时换，而且花生苗长的慢，更适于观赏，下面这盆是我水养了两个礼拜后的样子，估计可以维持很长时间啊！
花生豆苗，是不是很漂亮啊！
开心农场吧，在家里，办公室里都可以啊哈哈！周末愉快！
Researchers found that smacking kids, instead of using non-physicalpunishments, reduces their emotional intelligence and “executivefunctioning ability” which allows us to think on the spot andmodify our behavior when necessary.
据英国《每日电讯报》28日报道，研究人员发现体罚孩子会降低其情商和“执行能力”，而非肉体惩罚则不会。这就要求我们谨慎思考并在必要时调整我们的行为。
Continued corporal punishment may make children comply with rulesin the short term to avoid getting beaten, in the long term they'llfail to take them on board or understand the reasons why theyexist.
经常体罚或许会使儿童在短期内为了不至于再挨打而变得听话。但长久下去，孩子们就不会再买账了，或者他们无法理解自己存在的原因。
The study authors, from American and Canadian universities, warnthis could lead to lower levels of self-control and poorer behaviorin the long term.
来自美国和加拿大几所大学的研究人员提醒说，长期体罚儿童可能会降低儿童的自控能力，而且他们的行为也会更加糟糕。
They monitored 63 kids from two private schools in West Africa,aged five and six. All the children came from the same area and hadsimilar home backgrounds. One of the schools used corporalpunishment for offences ranging from forgetting a pencil todisrupting classes, while the other stuck to non-physicaldiscipline for misdemeanors, such as verbal warnings andtime-outs.
研究人员对西非两所私立学校的63名5至6岁的儿童进行了检测。这些儿童均来自同一个地方，并且有相似的家庭背景。其中一所学校在孩子犯错后对其进行体罚，错误包括忘带铅笔到扰乱课堂。而另一所学校用非体罚的方式惩罚违反纪律的学生，比如口头警告，免去休息时间等。
The youngsters were assigned a range of tasks designed to testtheir executive functioning skills. Results, published in journalSocial Development, showed that the kids at the school that avoidedcorporal punishment scored "significantly higher" in these tasksthan kids who were smacked at school.
研究人员分配给孩子们一系列的任务以评估其“执行能力”。结果表明，在无体罚学校学习的儿童所得到的分数明显比在体罚学校的儿童高。这一结果已刊登在《社会发展》杂志上。
Study author Professor Victoria Talwar, from McGill University inMontreal, Canada, said: "These results are consistent with researchfindings that punitive discipline may not have any negative effectsin the short term; but if relied upon over time it does not supportchildren's problem-solving skills, or their abilities to inhibitinappropriate behaviour or to learn."
研究者之一、加拿大蒙特利尔麦吉尔大学的维多利?亚塔尔瓦教授说：“这个结果和先前的发现也是一致的，即：在短期内体罚没有太多的负面影响，但是如果儿童长时间经受体罚，他们并不能帮助孩子提高解决问题的技巧以及抑制不良行为或者学习的能力。”
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