李子的品种有很多,常见的一般为青色或紫红色,但是市面上有一种叫做黑布林的李子,虽然它是李子的一牡啾锯辏种,在市场上很受消费者青睐。那么普通李子跟黑布林有什么区别呢?
工具/原料
李子
黑布林
区别
1、品种区别我们把日常的黑布林.跟普通的李子都称为李子,但两者之间的区别就在于它们的品种。李子是我国传统的水果之一,而黑布林是美国的品种
2、外形区别黑布李果皮紫黑色,圆形且个头较大,果实较坚硬。而中国李个头偏小,果皮常为红色,熟透后果实较软
3、口感区别:一般李子在未成熟是硬度较高,用力捏也是硬硬的感觉,但是在成熟后是软的,吃起来汁液较多,而且也不易保存。但是黑布林在成熟后也是硬硬的,口感较脆,诺蝈胂叟保存时间也比普通李子要长。另外李子的味道是酸酸甜甜的,一般是酸度偏高,但是黑布林的含糖量高,它的味道是甜的,所以更受消费者的喜爱
4、价格区别:普通的李子价格在几元一斤,而黑布林由于是进口、味道口感等原因,它的价格一般在三十几元一斤,是普通李子的好几倍
5、颜色区别大部分的李子跟黑布林是可以从外观看出来的。黑布林个头较大,而李子就比较小了
6、手感区别李子手感较软,黑布林手感较硬;李子未成熟前也是硬硬的,成熟后会变软