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家庭自制烧仙草黑糖波波奶茶

时间:2024-10-12 13:25:44

1、锅里加入1000毫升清水煮沸后放入黑糖珍珠和40克白砂糖一起熬煮,熬至沸腾后思凳框酣转小火,盖上锅盖煮25分钟,关火继续焖30分钟

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2、然后滤去烧珍珠的水,将珍珠放入冰水里浸泡即可

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3、黑凉粉倒入碗里,加入20毫升清水,用刮刀搅拌均匀至无干粉颗粒状

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4、再加入30毫升清水,用刮刀搅拌使黑凉粉呈浓稠的液体状

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5、将搅拌均匀的黑凉粉糊倒入600毫升的热水锅里,搅拌均匀一起煮,加入40克白砂糖,边煮凉粉要用汤勺边搅拌,直至沸腾转小火煮1分钟后关火,冷却后即可

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6、锅里烧开500毫升水后放入红茶叶煮至沸腾,加入80克白砂糖,转小火煮几分钟

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7、关火后倒入4瓶纯牛奶,搅拌均匀,取一玻璃杯,加入做好的黑糖波波,勺入冷却的烧仙草

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8、勺入优格波波、蔓越莓干和葡萄干,

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9、通过滤勺勺入做好的奶茶即可

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